$ 0 0 山梨の定番みやげ「信玄餅」ですが、“直営店でしか購入できない信玄餅”や、“持ち帰れない信玄餅”があるのをご存知でしょうか。 今回ご紹介するのは、山梨県北杜市白州町、甲州街道「台ヶ原宿」で110年以上もの歴史を持つ「金精軒」。旅籠屋を改装した趣のある建物には、地元の恵みから作られた和菓子がいっぱい!夏の土日限定で販売される「水信玄餅」は、オープン前から行列ができるほどの人気ぶり!